夏に旬を迎える野菜は、多くが暑い気候の影響や、夏の光の影響を受け、身体を冷やす食べ物が多くができます。
食べ物には、できる季節や場所によって様々な性質があり、それを食べることはその性質を食べることになります。
身体が冷える
↓↓↓↓
血液が薄くなっている
↓↓↓↓
薄くなる食べ物を食べている
というように千坂式では、何を食べると身体がどう変化するかを重点に置き、身体の不調は何を食べてそうなったのかと言う原因を考える食事指導を行っています。
随時勉強会、料理会も行っています。
ぜひご参加ください。
グルテンフリー、フライパンで作る玄米米粉パンです。